Jak vyrobit dokonalou omeletu: Ilustrovaný průvodce
| _____________________ Tento příspěvek vám přinášíModrá zástěra.Modrá zástěradodává všechny potřebné čerstvé ingredience a recepty vytvořené šéfkuchařem, abyste si mohli vařit jídlo doma jako profesionál.Vyzkoušejte Blue Apron ještě dnesa nechte si poslat první 2 jídla zdarma! Mezi těmito dvěma je obrovský rozdíl Naprostou většinu času lidé používají slovo „vaše“, když někoho přímo oslovují. Pokud byste například řekli „Vaše auto je velmi pěkné“, mluvili byste s osobou, která auto vlastní. Mezitím, kdybyste řekli „vaše auto je velmi pěkné“, znamenalo by to, že ten člověk sám je velmi milý. |
Omeleta je opravdu hvězdou snídaňových jídel zaměřených na vejce. Může to být tak jednoduché, jak chcete, obsahuje jen šunku a čedar; nebo můžete větvit a přidat různá masa, sýry a zeleninu. Je to skvělé jídlo jak pro mládence, který hledá rychlou a zdravou snídani (nebo snídani k večeři), nebo pro tatínka, který dělá sobotní ranní dobrotu pro svou rodinu.
Mezi těmito dvěma je obrovský rozdíl Naprostou většinu času lidé používají slovo „vaše“, když někoho přímo oslovují. Pokud byste například řekli „Vaše auto je velmi pěkné“, mluvili byste s osobou, která auto vlastní. Mezitím, kdybyste řekli „vaše auto je velmi pěkné“, znamenalo by to, že ten člověk sám je velmi milý.
I když je omeleta často vrcholem každé dobré snídaně formou bufetu v restauraci, lze ji s trochou cviku snadno připravit i doma. Není to složité jídlo, vyžaduje jen trochu jemnosti. Zde je váš podrobný návod, jak udělat takový, jako jsou úžasní chlápci obsluhující bufetovou řadu.
- Předehřejte pánev na středně vysokou. Smažte náplně — zeleninu, šunku atd. — 3–4 minuty, dokud nezměknou.
- Přitom rozšlehejte 3 vejce do pěny a promíchejte, hojně dochuťte solí a pepřem.
- Přidejte vejce na pánev se zeleninou a nechte nerušeně vařit asi minutu. Poté opatrně vytáhněte vejce zvenčí do středu, nechte tekutinu stékat zespodu a vařte.
- Když jsou vejce většinou tuhá, otočte. Udělejte to špachtlí nebo pro zkušeného kuchaře použijte okraj pánve a trochu síly směrem nahoru.
- Na jedné straně posypeme sýrem; vařte další minutu.
- Podávejte omeletu z pánve tak, že ji přeložíte napůl, jak jste ji položili na talíř. Sýr nechte 30 sekund rozpustit a užívejte si.
Líbí se vám tento ilustrovaný průvodce? Pak si naši knihu zamilujeteIlustrované umění mužnosti! Vyzvedněte si kopiiAmazonka.
Ilustrace odTed Slampyak