Jak začít s kompostováním

Jak začít s kompostováním

Kdysi jsem si myslel, že kompostování je buď pro seriózní zahradníky, nebo pro lidi s nulovým odpadem, kteří strávili spoustu času a energie snižováním své uhlíkové stopy. Jak se však ukazuje, kompostování nemusí být velký závazek vyžadující horlivost; můžete to ve skutečnosti zpomalit, experimentovat a zjistit, zda to funguje pro váš život a majetek, a výhody se týkají lidí a domácnostíVšechnotypy.

Je to také postup, který vyhovuje všem rozpočtům. I když si můžete koupit velký kompostový koš online nebo ve svém místním zahradnickém centru za cenu, která se téměř vždy pohybuje v trojčíslích (s „efektními“ ventilovanými a snadno se otáčejícími modely, které se blíží 500 $!), Můžete se snadno vydat cestou pro kutily za cenu pouhých 10 $.

Pokud vás zajímalo, jak začít s kompostováním, dnes vás provedu všemi základy, které potřebujete vědět, od vytvoření kompostovacího koše za méně než 10 minut až po udržování veškerého odpadu, který do něj vložíte.

Jaké jsou výhody kompostování?

Dlouho jsem si pokládal tuto otázku, než jsem se do ní zakopal a skutečně našel odpověď. Zde jsem zjistil z výzkumu a zkušeností:

Pomáhá životnímu prostředí tím, že snižuje množství odpadu, který posíláte na skládky.Odhaduje se, že někde mezi ¼ a ½ veškerého odpadu z domácností má organickou povahu. Ne všechno z toho lze kompostovat (viz seznam níže), ale většina ano. Když snížíte svůj vlastní odpad, snížíte objem odpadu, který posíláte na skládky. To dělá dvě věci: 1) zpomaluje, jak rychle skládky dosahují kapacity, a 2) snižuje škodlivý plyn metan, který skládky chrlí do vzduchu (což se stává, když je odpad zhutňován a neobsahuje kyslík, čímž se mění jeho vedlejší produkt z CO2 na škodlivý metan) .

Vytváří zdravou půdu a hnojivo.Existují avaševelmi vědecké zahradnické výhody pro kompostování. Stručně řečeno: kompostování může změnit vaši zahradnickou a výsadbovou půdu, aby vytvořilo zdravé rostoucí prostředí, zejména v místech, která přirozeně nemají velkou půdu (jako zde v oblasti Denveru). Půda a hnojivo nejsou levné; využijte výhody vlastního koše!



Je to překvapivě zábavné!Sledování procesu zdravé destrukce vlastního plýtvání potravinami je jako skutečná epizodaKouzelný školní autobus. Trochu se divíte životnímu cyklu přírody - „do prachu se vrátíš“ a co ne. Navíc si děti myslí, že je to docela zábava, a vštěpuje jim to nějakou představu o správném postupu na planetě Zemi.

Druhy kompostování

Aerobní kompostování ve dvoře.To je to, co vám ukazuji v tomto článku. Buď s velkým košem neboprovzdušněná hromada v nějaké jiné struktuře„vytvoříte hromadu kompostu na zahradě, která vyžaduje určitou údržbu a má určitá omezení v tom, co můžete hodit. Je to aerobní, protože používá kyslík k udržení zdravé, nezapáchající hromady, která na konci vytváří produkt bohatý na živiny.

Vermikompostování.Tento typ kompostování využívá červy a lze jej provádět uvnitř nebo venku v ještě uzavřenějším prostředí. Vyžaduje určitou údržbu a objem je obecně menší než to, co získáte ze standardní hromady na zahradě, ale červi přirozeně zlepší vaši půdu ve vyšší míře a také poskytnou dodatečné provzdušnění jejich stravováním a hloubením tunelů.

Vyzvednutí z domova.Kompostovací služby, které k vám jednou nebo dvakrát za měsíc přijdou domů a vyzvednou obsah velkého koše - stejně jako váš odpadkový koš nebo odpadkový koš - jsou stále běžnější. Odvážejí váš organický odpad a zbytky, hromadně jej kompostují a poté obvykle prodávají půdu a hnojivo buď zahradním centrům, nebo přímo veřejnosti. Stojí to peníze - 30 $/měsíc se zdá být docela běžné - ale obecně neexistují žádná omezení pro maso a mléčné výrobky, což vám umožňuje recyklovat ještě více vašeho odpadu.

Jak kompostovat pomocí dvorku

Pokud se rozhodnete jít aerobní cestou kompostování, mohli byste doslova začít tím, že jednoduše vytvoříte hromadu odpadu někde na dvorku.

Obsahování vašeho kompostování v koši je však nejjednodušší způsob, jak do něj začít z několika důvodů:

Za prvé, je to čistší a upravenější vzhled, než dělat velkou hromadu špíny a kuchyňských zbytků v rohu vašeho dvora. V závislosti na sousedství nemusí být otevřená hromada kompostu ani povolena. I když můžete udělat nějaký větší ochranný kryt pro otevřenou hromadu, vyžaduje to trochu více práce a odhodlání. Začněte postupně a uklizeně, abyste zjistili, zda je to pro vás. Zatímco mnoho lidí se v určitém okamžiku zvětší, určitě ne všichni.

Za druhé, zakrytý koš udržuje zápach na uzdě. Zatímco profesionální kompostéry tvrdí, že zdravá hromádka by měla vonět více svěže než žlukle, realita je taková, že hnijící zbytky jídla stále nepříjemně páchnou, i když dělají to, co jim příroda zamýšlela. Pokud máte velký majetek a sousedé vám nejsou nablízku, v každém případě mějte otevřenou hromadu, pokud vám to nevadí. V mnoha komunitách však víko poskytuje určitou ochranu proti zápachu vám i vašim sousedům.

Za třetí, koš udrží větší stvůry mimo vaši hromadu kompostu. Potřebujete nějaké „lapače“; štěnice a bakterie jsou nezbytné pro rozbití zbytků jídla a jiného odpadního materiálu. Ale větší tvorové - veverky, mývalové atd. - budou jen na obtíž. Opět platí, že pokud jedete s větším kompostovacím systémem, existují i ​​jiné způsoby, jak se tomu vyhnout, ale pro začátek je nejlepší volbou zakrytý koš.

Výroba kompostovacího koše

Na kameny je umístěn velký plastový koš s vrtačkou.

Vše, co potřebujete k vytvoření kompostovacího koše, je velký plastový koš s víkem, vrtačkou a startovacím materiálem.

Vyberte si koš, který je v tmavé nebo neutrální barvě, aby na vašem dvoře příliš nevyčníval. Čím větší, tím lepší; moje je asi 1,5 ‘x 2‘ a asi 2 ‘hluboká.

Rubbenmaid je společnost z plastového koše a vrtačka dělá díru do koše.

Jakmile budete mít svůj koš, pomocí vrtačky (nebo nože) vytvořte 10–15 otvorů ve dně a ve víku; to umožní odvodnění a proudění vzduchu, které jsou nezbytné pro udržení zdravé hromady kompostu.

Do koše bylo vytvořeno několik otvorů, které jsou umístěny dnem vzhůru.

To je skoro všechno. Dále naplňte svůj provzdušněný koš startovacím materiálem, jehož obsah dále vysvětlím.

Spuštění hromádky kompostu

Začít se skutečným kompostem nenídocelastejně snadné jako pouhé vhození kuchyňských zbytků, ale není to daleko. Hromada zdravého kompostu obsahuje správnou kombinaci takzvaných „hnědých materiálů“ a „zelených materiálů“. Mohou to být matoucí pojmy, protože barva položek ve skutečnosti není to, o co jde. Zelená vs. hnědá je spíše o čerstvé vs. sušené nebo bohaté na dusík vs. bohaté na uhlík.

Zelená hmota se z větší části skládá ze zbytků jídla, čerstvých posečených plodin, půdy (která je navzdory své barvě považována za „zelenou“) atd. - tyto věci mají vysoký obsah dusíku. Hnědá hmota je cokoli sušeného a zbaveného těchto živin - klacky, suché listy a výstřižky z dvora, papírové materiály, dokonce i popel.

Zelené a hnědé materiály se navzájem vyvažují, takže získáte hromadu, která se včas rozpadne na zdravou půdu. Hromada, která se skládá pouze z hnědých materiálů - odřezků ze sušeného dvora, tyčinek, papíru atd. - bere adlouhočas rozpadnout se. Bez toho organického materiálu tam jen sedí. Hromada pouze zeleného organického materiálu se naopak mohla snadno změnit v páchnoucí hromadu plesnivé, slizké a nepoužitelné kaše. Zelení potřebují rovnováhu suššího materiálu, aby se dostali na to sladké místo rozpadu na použitelnou půdu za 2-6 týdnů. (Všimněte si toho, že zelený materiál, zejména odpad z dvora, schne a nakonec se rozpadne na hnědý materiál, než se dále rozpadá.)

Chcete -li spustit svůj kompostovací koš, použijte 2 nebo 3 díly hnědého materiálu na 1 díl zeleného materiálu.

Odpadní materiály, jako jsou listy, byly vyhozeny do plastového koše.

Do koše jsem na dno vložil asi 6 palců sušených listů a malé větvičky.

Půda bohatá na dusík byla vyhozena do koše.

Kuchyňské zbytky, jako je kukuřice a vejce, se vyhazují do plastového koše.

Poté jsem přidal několik centimetrů půdy bohaté na dusík a malou hromadu kuchyňských zbytků (včetně kukuřičných klasů, které jsou technicky „hnědým“ materiálem).

Můžete si koupit „startér“ kompostu, který poskytuje zdravé mikroby, které vám pomohou začít s hromadou věcí.

Co můžete/nemůžete dát do kompostu

Pokud jde o to, co můžete vyhodit do kompostovacího koše, jde do značné míry o to, co je organické, biologicky rozložitelné a přírodní; odpad, který se snadno rozpadá a který by vám nevadil přeměnit na půdu, pěstovat jídlo, abyste měli dobrý pocit z jídla.

Než abyste na kuchyňské lince nechali otevřenou hromadu zbytků,použijte uzavřenou nádobu tlumící zápachkteré můžete vynést na hromádku jednou za dva dny.

Co vložit

  • zbytky zeleniny (tvrdé slupky/slupky se rozkládají déle)
  • kousky ovoce a jádra (podobně)
  • obilné výrobky
  • kávová sedlina
  • vaječné skořápky
  • čajové sáčky/listy (sponky se však nerozpadnou)
  • papírové výrobky (ubrousky; papírové ručníky; nastříhané/strouhané černobílé noviny; rozřezané, nevoskované, hnědé lepenky)
  • řezané/vytrhané plevele
  • zahradní ověsy
  • posečené trávy
  • malé větvičky/klacky
  • piliny a štěpku
  • popel (ale ne z dřevěného uhlí, pokud to není přírodní)

Většina našich kompostových přírůstků pochází z kuchyňských zbytků. Procházíme tunou produktů (což vede ke spoustě zbytků) a máme malé děti, které běžně nedojídají.

Druhou velkou kategorií toho, co přidáváme, jsou věci z celého dvora - plevele, tráva, listí, klacky atd. Ne všechny naše krajinářské výstřižky končí v kompostu, protože tam prostě není dost místa. Velikost vaší hromádky určí, kolik z té věci můžete hodit.

Co vynechat

  • maso, mořské plody, kosti (v některých případech v pořádku, ale může rychle žluknout a také přilákat velké stvůry, které nechcete procházet po dvoře)
  • mléčné výrobky - mléko, smetana, sýry atd. (zde jde o to, že tyto živočišné produkty přilákají větší havěť - vásumětkompostová mlékárna, ale nemělo by to být velké procento vaší hromady a mělo by být přidáno pokaždé s hnědým materiálem, aby se zmírnil zápach; s malou startovací hromadou může být lepší se této kategorii kuchyňského odpadu prostě vyhnout)
  • zvířecí trus/stelivo
  • posečené trávy/trávy, které byly chemicky ošetřeny
  • lesklý nebo voskovaný papír/lepenka
  • plast, kov, sklo-jakýkoli neorganický materiál, který se nerozbije

Údržba hromádky kompostu

Ačkoli se nemusí stát časově náročným úkolem, je třeba udělat několik věcí a dávat pozor na hromadu kompostu, abyste se ujistili, že plní svou práci-zvláště pokud od ní chcete použitelnou půdu/hnojivo. Zde jsou dvě primární úlohy údržby, jak udržet hromadu v chodu:

Vidlicový zahradní nástroj se používá k míchání všech odpadních materiálů, jako je kukuřice, vejce a půda bohatá na dusík.

Otáčení.Je snadné, aby se váš koš stal kompostovým lasagním z vrstev různých materiálů naskládaných na sebe - listí, kuchyňské zbytky, posečené trávy, další kuchyňské zbytky atd. Všechny tyto věci však musí spolupracovat, aby se efektivně rozložily. To je důvod, proč jednou za týden (chyba na straně více než méně) budete chtít svůj kompost vydatně rozhýbat nebo „obrátit“. Jakýkoli rozeklaný zahradní nástroj funguje skvěle; hlavní věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že chcete všechny materiály provzdušňovat a míchat, než komprimovat.

Špinavá voda obsahující odpadní materiál se přidá do plastové nádoby obsahující kukuřici, vejce a půdu bohatou na dusík.

Smáčení.Jakkoli se mi to zdálo zábavné, mnoho hromádek kompostu potřebuje zalévat! Tito mikrobi potřebují vodu, aby přežili a vykonávali svou práci, a v závislosti na vašem prostředí (v oblasti Denveru jsme na okraji polosuchých a pouští) a na tom, co se děje v koši, možná budete muset upravit úroveň vlhkosti nastavením poměru materiálů a/nebo přímým přidáním vody.

Pokud se hromádka zdá křupavá a poměrně suchá, když ji otočíte, dejte jí malý kbelík s vodou (½-1 galonu) a dalšími zelenými materiály. Pokud je příliš vlhký (hromada začíná být slizká a opravdu páchne), přidejte trochu hnědého materiálu a pokud je váš koš vystaven příliš velkému dešti, zvažte umístění pod kryt.

Zde si nemusíte dělat starosti s přesnými poměry; raději se nechte spoléhat na to, co vidíte a voníte. Proveďte úpravy a počkejte několik dní, abyste zjistili, co se stane. V konečném důsledku usilujete o to, aby měl váš kompost konzistenci vlhké, bohaté půdy.

Možná mi to připadá trochu vybíravé, ale ve skutečnosti tomu tak není. Díky našemu domácímu kompostu se hromádce dařilo díky mému startovacímu materiálu a pravidelnému přidávání kuchyňských zbytků a některých plevelů/listů/posečené trávy. Zaléval jsem to jednou za několik týdnů, i když to pravděpodobně bude potřebovat víc, jak léto pokračuje a déšť přestává padat.

To je vše, co potřebujete! S malým množstvím údržby můžete udělat část pro svou vlastní zahradu i životní prostředí. Vydejte se tam a kompostujte!